勝太郎　ぼんち

◆我们只使用精心挑选的猪里脊肉的核心，去除所有多余的脂肪。

◆面糊所用的面包屑，是特意订购的面包所制成的。

◆采用独特的方法提取油脂，创造出[Bonchikatsu]独有的风味。使用店内精炼的天然自制油脂。

Bonchikatsu 是在低温油中炸 15 分钟，形成独特的白色面糊。

◆请品尝一下松软、清淡却又肉质丰富的口感，以及普通炸猪排所没有的淡淡香气。

~业主的敬意请求~

Bonchikatsu 是油炸的。从下单到取餐，请预留 20 分钟或更长时间。

推荐给那些有充足时间的人。

[承诺]

●猪肉【我们只选用最高品质的猪肉，包括经过认证的山形猪肉和栗子猪肉！】

・本本地

守护85年的老字号美味。不留多余脂肪！只使用里脊肉。

・新口味烤肋排 Bonchikatsu [数量限定]

稀有部位，瘦肉和肥肉的比例完美，味道极佳。

・鸡里脊肉Bonchi

高蛋白、低卡路里、多汁且极其鲜嫩！

●酱汁【采用传统方法制作的古早味。]

酸辣口味的特制酱汁

盐

含有丰富的矿物质，可增强肉的风味。

煎炸油

[Bonchikatsu] 的独特风味是通过独特的方法，使用店内精炼的天然自制精炼油而产生的。

[食用方法]

为了让您享受到美味的炸猪排，

请尝尝第一口加盐的味道。

【美食内容】

◆ 超过200g的[名代]本本地胜

◆凉拌卷心菜沙拉

◆米饭

◆ 味噌汤